Tiramisu : la recette originale
Le tiramisu est un dessert italien composé de couches de biscuits à la cuillère ou de savoiardi imbibés de café et intercalés de crème au mascarpone. Il est traditionnellement agrémenté de cacao en poudre. La recette du tiramisu est relativement récente. Elle serait née dans les années 1970, dans la région de Trévise, au nord-est …

