Le Languedoc-Roussillon est une région viticole française située dans le sud de la France. La région produit des vins rouges, blancs et rosés. Elle est connu pour ses vins de qualité et son terroir unique. La route des vins du Languedoc-Roussillon est une excellente façon de découvrir la région et ses vins.
La route des vins en Languedoc-Roussillon : un itinéraire oenotouristique à travers les vignobles
La route des vins en Languedoc-Roussillon est l’un des itinéraires les plus gourmands de France et le plus vaste en France.. À travers les vignobles, on découvre une région riche en saveurs et en couleurs. Les vins qui y sont produit sont célèbres dans le monde entier et sont le fruit d’un savoir-faire ancestral.
On peut débuter la découverte des vins de cette région dans le Languedoc aux alentours de Montpellier. La zone est méditerranéenne et permet de déguster les excellents Pic Saint Loup, Faugère ou encore Saint Chinian.
Ensuite, la partie qui s’étend entre Sète et Bézier vous pourrez déguster les cépages de vins rouges à base de Syrah, Grenache ou Mourvèdre. Profitez en pour faire des arrêts dans des villes comme Pezenas avec son magnifique centre historique.
En continuant la route vers l’Espagne, on arrive vers Corbière et le pays Cathare, en passant par Carcassone, Limoux ou encore Narbone vous pourrez participer à de nombreuses dégustations proposés par les différents domaines. Le vignoble de Saint-Jean-de-Minervois fait parti des centre d’interêt du coin. C’est ici que l’on produit le célèbre vin de Minervois, un vin rouge corsé aux arômes de fruits noirs. On produit dans cette partie, des vins rouges puissants et tanniques. Le vignoble de Fitou est réputé pour ses vins riches et charpentés.
Enfin, la route des vins s’achève dans le Roussillon et notamment le vignoble de Rivesaltes, où l’on produit des vins doux et moelleux.
Carte de la route des vins du Languedoc-Roussillon
Quelles sont les appellations de vin du Languedoc-Roussillon ?
- Cabardès (A.O.C)
- Clairette du Languedoc (A.O.C)
- Corbières-Boutenac (A.O.C)
- Crémant de Limoux (A.O.C)
- Fitou (A.O.C)
- Limoux (A.O.C)
- Minervois (A.O.C)
- Muscat de Frontignan ou Frontignan ou Vin de Frontignan (A.O.C)
- Muscat de Mireval (A.O.C)
- Saint-Chinian (A.O.C)
- Clairette de Bellegarde (A.O.C)
- Corbières (A.O.C)
- Costières de Nîmes (A.O.C)
- Faugères (A.O.C)
- Languedoc (A.O.C)
- Malepère (A.O.C)
- Minervois-La Livinière (A.O.C)
- Muscat de Lunel (A.O.C)
- Muscat de Saint-Jean-de-Minervois (A.O.C)
Quels sont les plus beaux endroits du Languedoc-Roussillon à visiter ?
L’un des plus beaux endroits du Languedoc-Roussillon est la ville de Montpellier. Cette ville a beaucoup d’histoire et de culture, et elle est également connue pour son université. Il y a beaucoup de musées, de galeries d’art et de parcs à Montpellier. Si vous voulez faire de la randonnée, vous devriez vous rendre dans les montagnes près de Montpellier.
Les terrasses du Larzac offrent une vue imprenable sur la campagne environnante. Elles constituent également une expérience unique pour les visiteurs qui souhaitent découvrir l’histoire locale. Il existe plusieurs musées dans la région, comme le musée de la vie rurale, qui propose des expositions du XIXe siècle. Avec son AOC du même nom vous y découvrirez également un excellent vin rouge.
Il y a également de nombreuses choses à faire à Narbonne, comme visiter les aqueducs romains, la cathédrale, le musée des Beaux-Arts. La ville possède également de beaux parcs où vous pourrez vous détendre et passer du bon temps en famille ou entre amis.
Quels logements pour votre visite de la route des vins en Languedoc-Roussillon ?
La meilleure façon d’explorer la route des vins est de séjourner dans l’un des hôtels le long de la route. Ces hôtels offrent de superbes vues sur les vignobles, les oliveraies et les montagnes. Ils offrent également le petit-déjeuner, le WiFi et le parking gratuits.
Les meilleures options d’hébergement sont situées à proximité des vignobles et des établissements vinicoles. Si vous souhaitez séjourner à l’hôtel, essayez d’en trouver un à proximité de la zone où vous comptez vous rendre. Vous pouvez également envisager de séjourner dans une ferme ou un B&B.
Combien de temps pour réaliser l’itinéraire de la route des vins en Languedoc-Roussillon ?
Les étapes sont nombreuses et de nombreux sites différents sont à découvrir sur cette route. Il y a 5 itinéraires principaux :
- route des vins du Languedoc,
- route des vins de Montpellier,
- route des vins de Corbières et du pays Cathare,
- route des vins de Béziers et Sète,
- route des vins du Roussilon.
Pour chacune d’elles, différentes activités sont proposées dans des domaines ou des Châteaux. Si vous envisagez plusieurs étapes sur chaque il vous faudra plusieurs jours. Il est préférable de prévoir 1 à 2 jours par route et de faire votre visite du Languedoc-Roussillon en plusieurs fois tant la zone est riche en activités.
Le Languedoc-Roussillon est donc un itinéraire de choix pour découvrir les excellents vins du sud-ouest de la France. La visite viticulture languedocienne vous permettra de découvrir des vins puissants et taniques pour accompagner les plats typiques de la région, comme les daubes et les ratatouilles.