Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise : la recette gourmande

Les lasagnes à la bolognaise sont un plat traditionnel italien, familial et convivial. Les amateurs de pâtes ne s’en lasseront pas. Vous trouverez notre recette qui nous l’espérons régaleront vos papilles et celles de vos convives. Bonne préparation et dégustation ! Ingrédients pour 4 personnes Etapes de préparation Vins conseillés Les lasagnes à la bolognaise …

whisky single grain

Tout apprendre sur le whisky single grain

Le single grain est une boisson qui trouve parfaitement sa place entre les grandes marques de rhums, de vins ou encore de bières. Très appréciée partout dans le monde, cette eau-de-vie est distillée dans plusieurs pays, même en France depuis quelques années, avec une qualité irréprochable. Le single grain reste une boisson de choix pour …

Pompe à vin

Meilleure pompe à vin : quel modèle choisir pour conserver au mieux votre vin ?

Pour tout amateur de vin, la pompe a vin est un accessoire indispensable. En effet, une bouteille ouverte ne peut pas se conserver très longtemps, c’est d’autant plus dommage si c’est un excellent cru. Pour garder votre bouteille entamée plus longtemps optez donc pour l’un des meilleurs modèles sélectionnés dans cet article. Pourquoi utiliser une …

Rangement bouteilles de vin

Rangement bouteilles de vin : toutes les techniques pour conserver au mieux son vin

Toutes les bouteilles ne se conservent pas immédiatement après leur achat. La conservation et le vieillissement sont deux aspects a maitriser lorsque l’on commence à a apprécier le bon vin. Découvrez dans cet article toutes les méthodes pour un bon rangement de vos bouteilles de vin. Quels sont les différents types de rangement pour bouteilles …

Vin sans sulfite et vin bio sans sulfite

Vin sans sulfites et vin bio sans sulfites

Qu’est-ce que le sulfite dans le vin ? Le sulfite est ajouté au vin en tant que conservateur. Les sulfites empêchent la croissance de bactéries et stabilisent le vin. Ils peuvent également prévenir l’oxydation de celui-ci. Les vins sans sulfites ajoutés sont fabriqués sans l’utilisation de sulfites, mais ils ne sont pas nécessairement exempts de …

qu'est-ce qu'un vin blanc sec

Tout savoir sur le vin blanc sec

Le vin blanc sec est un type de vin blanc produit à partir de raisins dont le sucre a été entièrement fermenté en alcool. Les vins blancs secs ont généralement une teneur en alcool inférieure à 21 % et une acidité relativement élevée. Ils sont produits dans de nombreuses régions viticoles du monde notamment en …

vin blanc ouvert conservation

Vin blanc ouvert : quel conservation ?

La conservation du vin blanc est un sujet controversé, car il peut y avoir une différence d’opinion sur la meilleure façon de le conserver. Certains oenologues recommandent de le garder au frais, dans un endroit sombre et à l’abri de l’air, afin de préserver son arôme. D’autres, suggèrent que le vin blanc peut être laissé …