Vin sans sulfites et vin bio sans sulfites
Qu’est-ce que le sulfite dans le vin ? Le sulfite est ajouté au vin en tant que conservateur. Les sulfites empêchent la croissance de bactéries et stabilisent le vin. Ils peuvent également prévenir l’oxydation de celui-ci. Les vins sans sulfites ajoutés sont fabriqués sans l’utilisation de sulfites, mais ils ne sont pas nécessairement exempts de …